Ahli Gizi RS Panti Nirmala
Halo sobat Panti Nirmala!
Di Podcast WARTAHES episode kali ini, kita
menghadirkan tim Ahli Gizi RS Panti Nirmala sebagai narasumbernya yaitu kak
Dinny Agus Permanasari, A.Md. Gz, dan akan dipandu oleh Host kita yaitu kak Ns.
Dwi Utami Nirmalasari, S.Kep.
Tidak terasa sebentar lagi akan ada
perayaan HUT RI ke-78, dan biasanya untuk menyambut kemeriahaannya, tiap-tiap
daerah ada kegiatan syukuran atau kalau di Jawa sebutannya barikan, dimana
pasti ada suatu menu yang hampir selalu ada di acara/ perayaan tertentu yaitu
tumpeng.
Tapi pernah nggak sih? sobat Panti Nirmala
mencari tau apa aja kompisisi yang sebaiknya ada di dalam tumpeng tersebut,
sesuai nilai gizi seimbang yang baik? dan apa sih dampak yang ditimbulkan jika
kita konsumsi karbohidrat yang berlebih bagi tubuh kita? Yuk kita simak Bersama
penjelasan dari tim Ahli Gizi RS Panti Nirmala
Lalu untuk jenis-jenis karbohidrat itu apa
saja sih kak Dinny? “Karbohidrat terbagi menjadi dua, yaitu karbohidrat
sederhana dan karbohidrat kompleks. Ciri dari karbohidrat sederhana adalah
lebih mudah untuk proses makanan dicerna oleh pencernaan tubuh, sedangkan ciri
dari karbohidrat kompleks adalah lebih lama untuk proses makanan dicerna oleh
pencernaan tubuh, karena kandungannya juga tinggi serat jadi lebih lama, kak
Dwi.”
“Untuk contoh-contoh dari karbohidat
sederhana itu terdapat pada segala macam jenis gula, kecap, tepung-tepungan,
yang dimana kadang kalau makan tanpa ada tepung-tepungan itu kaya kurang gimana
gitu ya kak hehehe. Jadi kita mesti Batasi, waspadai juga untuk konsumsi
karbohidrat jangan sampai berlebih, karena ada dampak yang kurang baik bagi
tubuh kita jika konsumsi karbohidrat berlebih.”
Dampak konsumsi karbohidrat berlebih itu
apa sih kak Dinny bagi tubuh kita? “Jadi gini kak Dwi, dan untuk sobat Panti
Nirmala, Adapun dampak yang kurang baik jika kita makan atau konsumsi
karbohidrat berlebih, yaitu :
- Mudah mengantuk
- Mudah lapar lagi
- Membuat gigi berlubang
- Meningkatkan resiko diabetes
Dan permen itu juga termasuk jenis
karbohidrat sederhana loh, karena bahan dasarnya adalah gula.”
Pembahasan selanjutnya nih, apa aja
kompisisi yang sebaiknya ada di dalam tumpeng tersebut, sesuai nilai gizi
seimbang yang baik? Bisa sobat Panti Nirmala simak penjelasannya lebih lengkap
di YouTube RS Panti Nirmala disini
Untuk informasi lebih lanjut dan jika sobat
Panti Nirmala membutuhkan konsultasi Kesehatan mengenai gizi, Adapun jadwal
Konsultasi Gizi RS Panti Nirmala dari hari Senin-Sabtu dari jam 07.00-14.00
WIB, atau bisa menghubungi nomor Instalasi Gizi RS Panti Nirmala di https://wa.me/6282142679548